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全国猪肉价格连续两月走低 养猪户或临亏本周期
作者:    日期:2012/4/5    文字:【】【】【
摘要:从1月26号开始,全国猪肉价格持续下降,到现在已经有两个多月了。目前降速仍然较快,其中超过五成省区市猪肉价格降幅在15%以上。 相比市场上的零售价,猪肉的批发价下降更多。批发商现在的价钱和春节前后不可同日而语了:“最高排骨都卖到20多,现在排骨只能卖到17元。”
新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示,从1月26号开始,全国猪肉价格持续下降,到现在已经有两个多月了。目前降速仍然较快,其中超过五成省区市猪肉价格降幅在15%以上。

  之前猪肉价格蹭蹭上涨的时候,无数养殖户义无返顾的冲入其中,希望分得一杯羹,如今,从众心理的弊端显现,这批跟风养殖户,损失不小。那么,持续两个月的猪肉价格下滑原因何在?

  合肥猪肉价格较去年下降两成多

  昨天上午,记者来到安徽合肥某菜市场,与去年最高价相比,猪肉价格已经下降了两成还多,商贩告诉记者,“一斤下跌一块六七,跌幅很大。”

  相比市场上的零售价,猪肉的批发价下降更多。批发商现在的价钱和春节前后不可同日而语了:“最高排骨都卖到20多,现在排骨只能卖到17元。”

  合肥周谷堆批发市场信息中心副主任李涛表示,这样的价格并非出乎预料,几乎在每年的春节之后,猪肉价格都会有一个明显回落的过程。“这是节日过后一个惯性下跌,每年节日过后都有一轮下跌。”李涛说。

  在山东阳谷景阳冈生猪合作社社长孟现状看来,这次价格下滑和生猪存栏量有关,由于去年猪肉价格高,很多养殖户扩大了生猪的养殖规模,目前猪肉价格的变动带有明显的周期性:

  孟现状:农副产品有一个市场规律,我们认为这个很正常的,过去有一句话叫过节三天迟,过了春节之后要比较缓慢,第二个季度一般会有所反弹。它主要还是去年的市场行情好,农户的养猪有所增加。

  成本未跌 养猪户面临新一轮亏本

  猪肉价格下跌,但饲料价格并没有下跌,人工成本、运输成本还在节节攀升,不少养猪户恐怕将面临新一轮的亏本周期。

  李涛:目前的价格,经营户和养殖户都处于微利。

  山东是我国的生猪生产大省之一。孟现状用数据说话,生猪价格年内首次跌破7元/斤,降至去年5月份以来的价格最低点。如果按照玉米每斤1.1元左右的均价,山东生猪养殖业已进入亏损的警戒线。

  孟现状:现在接近盈亏平衡点,毛猪的价格比粮食是一比六,我们的成本是一比六斤玉米的价格,农户是一比五五,目前一斤玉米是一块一,乘以六斤是六块六,如果低于六块六我们就亏钱了,农户是5.5斤玉米,是六块零五分。

  专家:未来一段时间猪肉价格比较稳定

  从市场规律来讲,有涨必有跌。可惜散户看不开。那么,这一次,到底是正常的季节性波动,还是新一轮猪肉价格“暴跌暴涨的”的开始呢?

  中国生猪预警网首席分析师冯永辉非常乐观,他认为现在并不是新一轮的下跌开始,而是暂时波动,未来一段时间猪肉价格应该比较稳定:

  冯永辉:我们觉得这个价格再往下下跌五毛钱可能就是底线了,而且这种势头可能也最多持续到五一前后,五一前或者五一前后,可能会出现一波小幅的反弹,夏季的时候,可能还会反弹以后小幅的回落,但是今年的价格不会太低。

  山东省物价局局长陈充也表示,今年包括猪肉价格在内的农副产品价格仍是物价部门工作的重点,必要时有关部门会启动生猪收储,稳定生猪价格:

  陈充:完善生猪市场的调控预案,稳定生猪生产和市场价格,对生猪我们有一个应急预案,有一个调控预案,也就是猪粮比价达到一定程度的时候,我们有一个应急机制。

  推动规模化集约化饲养 规避市场风险

  即便如此,山东部分散养户为规避市场风险带来的不必要的损失,已经开始清栏退出待机而动。对此,孟现状表示,散养户追涨杀跌的心理很强烈,这对市场的良性发展不利:

  孟现状:散户就是这个样子,一看行情好了,就多留母猪;一亏钱了,我就不留母猪了,也不养了。

  避免生猪生产,也包括农业生产的“非涨即跌”一直是道待解难题。最近很多大企业投资生猪生产,虽然备受质疑,但是冯永辉表示,其实,只有规模化养殖企业才能主动获取市场信息,规避市场风险,经得起市场经济的大风大浪。

  冯永辉:推动规模化,让规模的企业占得比重越来越高,大量的散户到城里打工来退出这个行业,提高这个行业的规模化程度,这样的话,因为规模厂做养猪是非常的标准化、规模化、集约化饲养,相对来说,对病的防控,优势比散户明显的多,防病防的比较好。

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